ボラ
ボラ科
メナダと酷似しており、釣れてもメナダ&ボラだと思っている人が大半であるが
ボラはムナビレ基底上部は青く、体側に数本の暗色縦線がある。
メナダではムナビレ基底は白く、
体側に鱗基部の暗色点が並んで網目のように見える。
1年を通じて釣れ、春ボラ、夏ボラなどもあるが、
秋口から年末にかけての旬が最盛期。
春先には3cmぐらいに成長した稚魚が河口付近に集まり、
秋まで河口付近で暮らします。
水温が下がると次第に海に下ります。
体は細長く、頭のてっぺんがやや平らになっています。
全体が銀色に光っています。
食用 刺身、あらい(秋〜冬の方がうまい 寒ボラが一番)、焼き物 |