ツバス(成魚ではブリ) アジ科 沿岸域の表層を群れをつくって回遊する。 ツバス(20cmクラス)→ハマチ(40cm)→ メジロ(60〜70cm)→ブリ(70cm以上)と呼ばれている ハマチの体色は背部が青緑色で腹部が銀白色である 腹ビレ、背ビレ、尻ビレ、尾びれが黄色っぽいのが特徴である。 メジロ、ブリでは体色は黒緑色になり、各ヒレの黄色もなくなる。
食用 刺身、焼き物、煮付け
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