イサキ イサキ科 幼魚期に体側に三本の幅の広い縦縞があるが、成長と共に薄くなる。 水中では黄色と暗褐色のこの縦縞が目立つ。 伊豆などの暖かい海に多く、主に浅い海の岩礁域に群れを作って棲む。 食用として漁獲され、比較的美味な魚とされるが、骨が鋭く固い。
食用 刺身、煮つけ、焼き物、汁物
写真・データ・画像・ファイルへの本サイトの無断転載、使用を禁止します。