マゴチ
カサゴ目コチ科
コチとよばれる名もある。
背側は焦げ茶色で頑丈なウロコがあり、
腹側は白くウロコがあまりありません。
頭は上から押しつぶしたようにかなり扁平で口は大きいです。
第1背ビレと口のあたりにトゲがあり、歯もあるので注意が必要です。
本州中部以南の沿岸部で、水深15m前後の砂地にすみ、
ヒラメよりも細かい砂利を好むといわれている。
「照りゴチ」とも呼ばれるように夏が旬。
可愛らしい顔の割に大きな口で、小魚やエビなどを好んで食べる。
キスは好物の一つ。サイズ的には30〜40cm程のものが多いが、
最大では1メートルを超えるものも出る大型魚。
ルアー釣りの好対象魚で、引きも中々のものがあって楽しませてくれる。
食用 あらい、刺身、煮つけ、椀もの、天ぷら
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