2016年7月16日 淡路島 伊毘漁港にてマダイ 34cm
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マダイ
スズキ目タイ科

祝い事には欠かせない、日本では代表的な魚です。

赤い体色に鮮やかな青い斑点が点在し、非常に美しい。

一般にタイといえば本種を指し、その姿の良さから祝い事に用いられる。

浅場から深場まで分布し、一歳から二歳の若い魚(チャリコのいう名)は
砂泥底や砂礫底を、成魚は岩礁域を好むらしい。

食用として古くから漁獲され、現在では大量に養殖されている。
天然物は5〜6年で成魚になり、
体長0.6〜1m・体重8〜10kg寿命はおよそ30年といわれています。

食用 刺身、焼き物、他にいろいろ作り方もある

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