スズキ シーバスと名がある セイゴ(1年魚で25cmぐらい)→ハネ(2〜3年魚で50cmぐらいまで) →スズキ(60cm以上)と呼ばれる名がある 関東ではコッパ→セイゴ→フッコ→スズキと呼ばれる スズキ科 棲息地域は、川の下流域から 河口域、海岸、内湾、岩礁帯と幅広く棲息している。 旬は夏とよく言うが、冬場の方が、美味しいと思う。
食用 刺身、焼き物、煮物
釣りはルアーフィッシング(シーバスフィッシング)が ブームですがエビ撒きでも結構釣れます。
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