チヌ スズキ目 タイ科 クロダイと呼ばれる名もあります。 関東ではチンチン(1歳魚)→海津(2歳魚)→クロダイ(3歳以上) 関西ではチヌ・ババタレ(幼魚)呼ばれます 内湾や河口、荒海の磯まで広範囲に生息する。 食性は貧欲でスイカやコーンなどの植物性のものから エビ・カニや貝、サナギなどの動物性のものまで食べる。
食用 刺し身、塩焼き、煮付け、さつま、チヌメシ
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